Consisal realiza II Seminário sobre Gestão Ambiental Compartilhada em Conceição do Coité.
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Com data marcada a 3ª edição dos Jogos Estudantis do CONSISAL dará continuidade as partidas.
SIM/ SUASA
Inspeção Municipal ele qualidade de produtos e serviços
O SIM/SUASA permitirá regulamentar o escoamento dos produtos da agricultura familiar e economia solidária, por meio da inspeção dos produtos de origem animal produzidos pelos agricultores familiares. “Esse convênio simboliza a descentralização das ações do governo federal e estadual, pois fortalece os municípios, enquanto agente de inspeção municipal.
Ao descentralizar os papéis, nós estamos facilitando a vida do agricultor familiar, aproximando do debate sobre a importância da inspeção, junto às cooperativas, associações e grupos produtivos. De um lado, está o consórcio defendendo a bandeira da inclusão produtiva e ao lado, está o Estado, investindo na geração de renda e na organização dos agricultores.
SIM
O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) é um departamento da Secretaria Municipal de Agricultura que tem como função realizar a inspeção em todo estabelecimento que receba e manipule produtos de origem animal e derivados. Obtendo assim o registro para realizar a comercialização no minicipio.
Objetivo: Garantir que os produtos foram produzidos dentro de normas higiênicas e sanitárias satisfatórias a saúde pública, através do registro e da inspeção sanitária dos produtos.
Ações do SIM
a) Coordenar, orientar e promover a legalização das agroindústrias, para que saiam da clandestinidade;
b) Fiscalizar as indústrias quanto aos aspectos higiênico, sanitário e ambiental, estabelecendo o controle de qualidade destes;
c) Estabelecer o controle de qualidade dos produtos, por meio de análises laboratoriais, com o objetivo de garantir ao público consumidor alimentos seguros;
d) Promover a Educação Sanitária visando à conscientização da população da importância do consumo de produtos de origem animal higienicamente seguros.
SUASA
O Sistema Unificicado de Atenção à Sanidade Agropecuária - SUASA, tem como objetivo estabelecer um padrão nacional de qualidade na inspeção sanitária dos produtos de origem animal.
Os produtos registrados e inspecionados pelos serviços de inspeção aderidos aos SUASA podem ser comercializados em todo o território nacional.
Quem ganha com a inspeção?
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AGROINDUSTRIAS: facilidade de inserção dos produtos no mercado formal e mercado institucional, como o PAA e PNAE, dentre outras compras governamentais.
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CONSUMIDORES: fortalecimento do fofo no controle da qualidade sanitária dos produtos, aumentando a segurança dos alimentos comercializados.
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MUNICÍPIO: fortalecimento da economia dos municípios, além da implantação de novas unidades agroindústriais e melhoria na economia do comércio local.